¿Quién no ha disfrutado como un niño alguna vez comiendo un donut? Si crees que son bonitos por fuera, espera a probarlos y ver su interior … no te lo puedes perder porque son ¡IMPRESIONANTES!

Imagínate comer un bacalao donde las lascas se separan y se mezclan con una untuosa crema de garbanzos, mientras los pimientos salteados nos aportan textura, sabor y color al mismo tiempo

Hoy no te propongo un desayuno con diamantes sino con estas increíbles tortitas soufflé. Cuando las pruebes, estas pequeñas joyas te harán soñar con su textura suave y esponjosa y comprobarás que su nombre no ha sido escogido por casualidad. ¿A qué estás esperando para descubrirlo

Seguro que te ha sorprendido la presentación de esta ensaladilla rusa y que no te la esperabas así… pero las sorpresas no acaban aquí, porque esta versión gourmet aporta el toque crujiente de la masa filo, el aroma fresco de la albahaca, la intensidad de los langostinos y todo el sabor de una mezcla explosiva de verduras perfectamente aliñadas ¿quién da más?

Este es un trampantojo en toda regla porque se trata nada más y nada menos que de una crème brulée … de foie gras ¡una pura delicia! La crema tiene una textura sedosa increíble y un sabor exótico con matices de regaliz, cuatro especias y algún otro toque especial, que contrasta  a la perfección con la capa crujiente de caramelo dorado que hacemos justo en el último momento. Sólo necesitas coger una cuchara y darte un homenaje ¡feliz San Valentín!

Esta es mi apuesta para un San Valentín de 10: unos irresistibles no – lo siguiente – cupcakes doble chocolate que no pueden estar más ricos, ni ser más bonitos, con esta decoración de corazones de fondant. El bizcocho es super jugoso y el frosting de chocolate, es el mejor que habéis probado nunca. Apuntad la receta con “letras de neón” porque vale su peso en oro: cremosa, suave y deliciosa, el complemento perfecto un día tan especial ¡FELIZ SAN VALENTIN!

Hoy viajaremos a a Corea del Sur con estos frankfurts rebozados al estilo americano. Son el aperitivo perfecto para cualquier buffet o fiesta infantil

El toque especial que hace a este pastel diferente, es sin duda el contraste entre la suavidad de la crema de queso y la textura crujiente de su base que forman un equilibrio perfecto. ¿A qué esperas para probarlo?.

¡¡No me puedes decir que estos monstruitos de las galletas versionados en cake pop, no son la cosa más mona que has visto en mucho tiempo!! Si es que no hay quien se resista a esos ojitos, ni a esa boquita, ni a esa mini cookie que está pidiendo guerra… te aseguro que llaman la atención allá por donde van y dejarás a todos con la boca abierta con este “postre de bocado”